北京人熟悉的“义利”食品，至今已有92年的历史。多少年来义利牌巧克力及产品，畅销全国，名扬海外。今天，作为北方地区巧克力唯一的民族品牌，北京义利食品公司这个有着上千名员工的国有企业，面对激烈的竞争，正不断更新市场观念，不断调整步伐，调整产品结构，并凭借生产、技术、科研开发的一流实力，与众多洋品牌巧克力相抗衡。
据义利公司市场部杨经理介绍，今年九、十月间，义利将推出风味独特的新潮巧克力——心情系列巧克力，其果凝夹心的水果口味，在中国尚属首创。义利欲以这种软夹心巧克力，在即将到来的巧克力销售旺季，与洋品牌巧克力再做一番较量。
作为中国食品工业的骨干企业，义利牌巧克力曾以年产4000吨以上而位居全国第一，并荣获首批北京名牌产品称号，义利商标被北京市推选为著名商标。进入90年代，国外巧克力大举抢滩中国商场，据了解，目前北京市场各种进口的、合资的巧克力品牌就有十几种。市场的多元化，国外企业雄厚的实力和娴熟的市场运作，使义利深感压力。公司人士坦言：国有企业在营销观念、产品结构、营销操作，包括企业内部的组织架构方面，都与国外企业不在一个起跑线上。这样的竞争，自有其沉重和苦衷。
但义利始终以积极的姿态面对市场，今年7月，义利公司对整个巧克力市场做了一次极为细致的调查。义利准备调整产品结构，改变目前以散装为主的义利巧克力的形象，一方面开掘产品的文化内涵，另一方面，注重产品包装，扩大产品在大型超市中的席位，以适应零售业态的转变。公司人士满怀信心地表示，义利很快将以新姿态出现在京城百姓面前。
本报记者曹茜
小资料1906年英国商人詹姆斯·尼尔在上海创办义利洋行，这就是义利食品公司的前身；
1946年，义利洋行更名为义利食品公司，主要生产面包、西式蛋糕、苏打饼干等食品；
1951年，义利由上海迁到北京，成为中国食品工业骨干企业之一；
1974年，义利引进第一条巧克力生产线。
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